届出番号　J1095

機能性表示食品『美人な大豆もやし』

ていねいに手摘みして根を取るという手間を掛けた大豆もやしは、商品名の通り“美人” な装いです。

中島商店創立60 周年を記念して開発しました。

Youtubeで公開中

★色白で ★はじけるハリと ★ツヤツヤ光沢のある 大豆もやし（ 当社従来品比較）だから 「 美人な大豆もやし」と命名。

大豆イソフラボンはアグリコン換算で23.3mg /日を摂取することで、骨の成分を維持する働きがあるとされています。１日当たり本商品200g（1袋）を目安に、必ず加熱調理をしてお召しあがりください。

マリーさんはこんな人！ 深夜（早朝？）PM12 時に起床、その日の朝に出荷するもやしの栽培から収穫まで一手に任されている。 興味は「いかに美人なもやしを作るか」。研究熱心である。 作業後は、ばっちりメイクにオシャレないで立ちで営業へ。 自分が手を掛け丁寧に作っているからこそ商品には自信があり、忖度のないストレートな物言いになりがちだが、そこにはもやしへの“愛と情熱” が詰まっているから彼女の言葉は心に響く。 愛すべきお姫様キャラなのである。

イメージキャラクターは、中島商店のご意見番“ マリーさん”。「ベルばら」のマリーアントワネットが好き。
だからニックネームがマリーさんなのです。