『美人な大豆もやし』を使った
〈大豆もやしと海老のチーズクリーム和え〉


材料(2人分)
大豆もやし
200g
カマンベールチーズ
30g
むきエビ
8尾
粗挽きコショウ
少々
生クリーム
50cc
塩
少々
- フライパンに大豆もやしとエビを並べ少量の水を加えてフタをし、15分ほど中火で蒸し焼きにします。
- その間に鍋または別のフライパンを弱火にかけ、生クリームを温めます。その後、カマンベールチーズを生クリームに溶かしてください。
- に2.を掛け、軽く和えて出来上がり!
『美人な大豆もやし』を使った
〈大豆もやしと魚介のホイル包み焼き〉


材料(4人分)
大豆もやし
200g
スナップエンドウ
8 本
鮭切り身
2切れ
イカ
1ハイ
マヨネーズ
適量
- アルミホイルを4枚用意してマヨネーズを絞ります。
- その上に大豆もやしと材料を並べ、さらにマヨネーズをトッピングして包んでください。
- 予熱済みのオーブンに入れ180℃で15~30分焼きます。
※ オーブンの種類によって火力が異なります。
火の通り具合をみて時間を調節してください。 - ホイルのままお皿に乗せて出来上がり!
『シャキシャキ太もやし』を使った
〈茹でもやし+ 砕きポテチ〉

- もやしを茹でます。茹ですぎないように注意してください。
- ポテトチップスを砕きます。
- 1. に2. を掛け、さらにお好みのドレッシングを掛けてください。
