広島県福山市、神辺から自社配送便で、新鮮・できたて・シャキシャキのもやしお届けします。
シャキッ！と太もやし
ゆで ・蒸し・炒めにシャキッと食感。根が少ないもやしです。
■栄養成分表示（1袋100gあたり）
| エネルギー | 14kcal | 炭水化物 | 2.6g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.7g | 食塩相当量 | 0.0g |
| 脂質 | 0.1g |
日本食品標準成分表 2015年版（七訂）調べ
シャキッ！と太もやし 少量パック
150gの使い切りサイズにしました。
■シャキッ！と太もやしの特徴
自社工場内で、ミネラルたっぷりな地下水のみを使用し丁寧に育てました。根が少ないもやしです。
■栄養成分表示（1袋100gあたり）
| エネルギー | 14kcal | 炭水化物 | 2.6g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.7g | 食塩相当量 | 0.0g |
| 脂質 | 0.1g |
日本食品標準成分表 2015年版（七訂）調べ
朝穫れプレミアム太もやし
地域限定出荷。鮮度が売りの商品です。
■朝穫れプレミアムもやしの特徴
鮮度が売りの商品です。毎朝出荷、超新鮮。クセが無く温サラダ感覚で食べられます。
■栄養成分表示（1袋100gあたり）
| エネルギー | 14kcal | 炭水化物 | 2.6g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.7g | 食塩相当量 | 0.0g |
| 脂質 | 0.1g |
日本食品標準成分表 2015年版（七訂）調べ
コクと旨味の大豆もやし
ナムル、鍋もの、スープに深い味わい。独特の味と食感が人気。
■コクと旨味の大豆もやしの特徴
独特の味と食感が根強い人気！豆に旨味と栄養が残っているのでお料理にコクが出ます。
■栄養成分表示（1袋100gあたり）
| エネルギー | 37kcal | 炭水化物 | 35.6g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.7g | 食塩相当量 | 0.0g |
| 脂質 | 1.5g |
日本食品標準成分表 2015年版（七訂）調べ
業務用もやし
飲食店様用にお得なパックをご用意しました。
■ 業務用もやし 1kg袋
品種は上記からお選びいただけます。
機能性表示食品『美人な大豆もやし』
ていねいに手摘みして根を取るという手間を掛けた大豆もやしは、商品名の通り“美人” な装いです。
大豆イソフラボンはアグリコン換算で23.3mg /日を摂取することで、骨の成分を維持する働きがあるとされています。 １日当たり本商品200g（1袋）を目安に、必ず加熱調理をしてお召しあがりください。
■栄養成分表示（1袋200gあたり）
| エネルギー | 58kcal | 炭水化物 | 2.3g |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 7.4g | 食塩相当量 | 0.0g |
| 脂質 | 3.0g |
機能性関与成分：大豆イソフラボン（アグリコン換算）23.3mg / 200g
■大豆もやしの上手なゆで方とお召し上がり方
《大豆もやしのナムル》
1.お好みのやわらかさに（5〜10分）塩ゆでします。
2.ざるにあげ、冷まします（水にさらさないのがコツ）。
3.ゆであがった大豆もやしを、塩コショウで味付けし、しょう油とごま油を加え、お好みでおろしニンニク・ごまをからませ、出来上がりです。
《その他の調理例として》
・大豆もやしの豆乳スープ
・オリーブオイルあえ、わさび風味
・大豆もやしのかき揚げ