【材料】
もやし・・・2袋(400g)
ひき肉・・・200g
にんにく・・・1かけ
水・・・3カップ
塩・・・5g
市販のカレールー4人前


【作り方】
①油を熱し、にんにくを炒め、ひき肉を入れて炒める。
②塩もみしたもやしを炒め、水を加える。
③市販のカレールーを加え味を調える。
※もやしの塩もみについて:生のもやしを塩を振ってもんで固く絞る。布巾に包んで絞るとやりやすい。



中島もやしのここがおいしい

 

もやしカレー (4人分)

もやしにもカレーは合うんです!
子どもも大好きなカレー。
もやしがたっぷり入っているので、食物繊維が豊富です。
元気を出したい時に強い味方のメニューです。

【広がるバリエーション】


レシピに使用する商品

 

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