【材料】
(2人分)
キャベツ・・・1枚(適量)
もやし・・・200g
豚こま切れ肉・・・75g
にんじん・・・1/4本
即席麺・・・2袋


【作り方】
①キャベツとにんじんを一口大に切る。
②豚肉を一口大に切り分ける。
③肉を炒め、にんじん、キャベツ、もやしの順に炒める。
④調味料Aを入れ、煮立ったら、混ぜ合わせてBを入れ、とろみがつくまで加熱する。
⑤市販の即席麺を茹で、ラーメン皿に入れ④の野菜あんをのせてできあがり。



中島もやしのここがおいしい

 

もやし味噌ラーメン

即席ラーメンに中華風味の野菜あんをトッピング。
もやしのしゃきしゃき感に、野菜と豚肉がよく合います。

【広がるバリエーション】
野菜あんの具には、エビやシイタケ、かまぼこなども合いそうです。


レシピに使用する商品

 

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