【材料】
もやし・・・200g
スモークサーモン・・・適量
玉ねぎ(お好みでレッドオニオン)・・・適量
ベビーリーフ(お好みで青野菜)・・・適量
レモン・・・適量


【作り方】
①もやしを湯がく。
②スライスした玉ねぎは水をさらす。
③その他具材を適当な大きさに切り、あえておく。
④イタリアンドレッシングをかける。



中島もやしのここがおいしい

 

もやしとスモークサーモンのカルパチョ風

玉ねぎの辛みをおさえ、ソフトな味わい。もやしをイタリアンで楽しめます。

【広がるバリエーション】
たこ・いか・さしみ等、魚介類のアレンジもOK

レシピに使用する商品

 

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