【材料】
もやし・・・200g
トマト・・・1/2
バジルソース・・・少量
チーズ・・・少々
オリーブオイル・・・少量
塩・・・少量
こしょう・・・少量
めんたいこ・・・1切れ
生クリーム・・・大さじ1



【「トマト・チーズ添えの作り方」(写真左)】
①もやしを湯がいて、オリーブオイル・塩・コショウで味付けをしておく。
②器に盛りトマト、チーズを添え、バジルソースでトッピング。

「たらこソース添えの作り方」(写真右)
①もやしを湯がいて、オリーブオイル・塩・コショウで味付けをしておく。
②たらこをほぐし、生クリームでのばし、たらこソースを作る。



中島もやしのここがおいしい

 

もやしのグラスサラダ (2人前)



【広がるバリエーション】



レシピに使用する商品

 

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