【材料】
大豆もやし・・・150g
ホットケーキミックス・・・80g
卵・・・30cc
牛乳・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
チーズ・・・30g


【作り方】
①ホットケーキミックス、卵、牛乳を合わせる。
②刻んだ大豆もやしとチーズを入れ、最後にオリーブオイルを混ぜ合わせる。
③パウンドケーキの型に入れ180℃のオーブンで30分焼く。



中島もやしのここがおいしい

 

大豆もやしとチーズのケーキ
(パウンドケーキ型 小)

焼き上げた後、切って冷凍すれば長く保存もできます。
また冷凍したケーキは凍ったままトースターで、こんがり焼くと美味しくいただけます。
朝食にもぴったり!

【広がるバリエーション】
お好みのチーズを入れて楽しめます。また、チーズとナッツの組み合わせも合いそうですね。


レシピに使用する商品

 

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